Str’Eat Burger à Pessac – Agencement et identité architecturale d’une enseigne de restauration

‍

Situé à Pessac, près de Bordeaux, le restaurant Str’Eat Burger s’inscrit dans le développement d’une enseigne pour laquelle Enzo Pascual a conçu la charte architecturale, déclinée dans les différents établissements du réseau.

L’objectif : créer une identité visuelle et architecturale reconnaissable, capable de s’adapter aux différents locaux tout en conservant une cohérence d’ensemble.

L’aménagement se distingue par un travail approfondi sur le mobilier et les éléments sur mesure. Tables et assises à structure métallique, banquettes, comptoir et habillages en tôle perforée ou ondulée composent un univers contemporain, aux lignes affirmées. Les éclairages néon et les différents éléments d’agencement renforcent l’identité du lieu.

Chaque détail participe à traduire les codes de l’enseigne dans l’espace, en associant matériaux bruts, mobilier personnalisé et fonctionnalité. Le projet illustre l’importance d’une charte architecturale pensée pour être reproduite et adaptée à l’échelle d’un réseau de restauration, sans perdre l’identité propre de la marque.

‍